Living Lab
Living Lab
Nuestro Laboratorio
Un espacio para investigar, conectar y experimentar nuevas formas de entender la gastronomía.
Investigamos, conectamos y experimentamos para transformar conocimiento en proyectos con impacto.
Nuestro Laboratorio
Un espacio para investigar, conectar y experimentar nuevas formas de entender la gastronomía.
Investigamos, conectamos y experimentamos para transformar conocimiento en proyectos con impacto.

foodthinkers

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Años desarrollando estrategias y proyectos de innovación gastronómica.
Años desarrollando estrategias y proyectos de innovación gastronómica.
Años desarrollando estrategias y proyectos de innovación gastronómica.
Proyectos junto a empresas, instituciones y territorios.
Proyectos junto a empresas, instituciones y territorios.
Proyectos junto a empresas, instituciones y territorios.
Satisfacción en procesos de innovación, consultoría y formación.
Satisfacción en procesos de innovación, consultoría y formación.
Satisfacción en procesos de innovación, consultoría y formación.
Organizaciones conectadas a nuestra red de conocimiento e innovación.
Organizaciones conectadas a nuestra red de conocimiento e innovación.
Organizaciones conectadas a nuestra red de conocimiento e innovación.
foodthinkers
Nuestro Living Lab conecta: empresas, instituciones, productores, profesionales y comunidades para detectar oportunidades y convertirlas en nuevos proyectos, experiencias y modelos de innovación.
Trabajamos en la intersección entre gastronomía, territorio, diseño, conocimiento y tecnología.
Hemos colaborado
Hemos colaborado
(2011-26©)

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Nuestro éxito
Nuestro éxito
Metodología
Explorar. Conectar. Experimentar. Activar.
Award
Nomination

/Enigma

/Enigma

/Albert Adriá Projects

/Albert Adriá Projects
¿Qué más?
¿Qué más?
Las mejores oportunidades aparecen cuando conectamos perspectivas diferentes.— Nuestro Living Lab reúne gastronomía, territorio, empresa, diseño y tecnología para investigar nuevos escenarios, experimentar soluciones y transformar conocimiento en proyectos con impacto.
© 2013 foodthinkers
Hablemos
Convertimos oportunidades en proyectos. Trabajamos con empresas, instituciones y territorios que quieren explorar nuevas posibilidades en alimentación, gastronomía y turismo.
Respuesta rápida
Si estás listo para transformar tu negocio, hablemos.
Próximos pasos claros
Tras el primer contacto, te enviaremos un plan detallado con fases, herramientas y calendario.

Team Lead
at foodthinkers®
Roberto González
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Hablemos
Convertimos oportunidades en proyectos. Trabajamos con empresas, instituciones y territorios que quieren explorar nuevas posibilidades en alimentación, gastronomía y turismo.
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