The Future of Collaborative kitchens

Hoy en día, muchos equipos están adoptando nuevas metodologías para estructurar su trabajo. Entendiendo sus actividades y comportamientos, podemos diseñar soluciones para ayudar a estos equipos a trabajar de forma innovadora.

Organización y digitalización del conocimiento culinario / Desarrollo de soluciones tecnológicas para diseño de los nuevos espacios de trabajo para el desarrollo de la creatividad / Implementación de metodologías y herramientas para la organización de los procesos creativos / Digitalización de los procesos de trabajo en las cocinas de creación y de producción

Restaurantes de vanguardia / Centros de innovación gastronómica / Escuelas y universidades / Empresas de restauración gastronómica / Food labs / Cadenas de restauración / Cadenas hoteleras.

Junto con las personas clave de su compañía idearemos las soluciones que darán forma a su viaje hacia la transformación digital, para facilitar el control y el acceso digital en los entornos de cocina profesionales.

Evolucionar los espacios de trabajo para el desarrollo de los procesos de la innovación en la gastronomía / Facilitar la transformación de su negocio de restauración a través de la digitalización de sus entornos de trabajo / Eliminar las barreras de la digitalización de sus cocinas creativas a través del espacio, como elemento facilitador de los procesos de trabajo / Facilitar la introducción de la tecnología en los espacios donde se conciben y donde se producen alimentos / Desarrollar modelos únicos que integren espacio - mobiliario - maquinaria - tecnología al servicio del usuario / Desarrollar tecnologías que faciliten la interacción entre el usuario, los procesos de trabajo y sus recursos.