El Chef Viajero
El Chef Viajero
Estrategia territorial
VIAJAR PARA CONTAR EL PRODUCTO LOCAL EL RETO El desafío era acercar el producto canario a nuevos públicos mediante un relato que conectara producto, productores, paisaje, gastronomía y cultura culinaria, más allá de una campaña promocional. LA RESPUESTA Foodthinkers desarrolló una serie documental para televisión que recorrió diferentes islas junto a cocineros de referencia. El viaje sirvió para descubrir productos, conocer a quienes los producen y mostrar su relación con el paisaje y la cocina contemporánea. NUESTRO PAPEL Dirección · Investigación de producto y territorio · Dirección narrativa · Coordinación · Hilo documental · Comunicación audiovisual RESULTADO Una serie documental de diez capítulos dio visibilidad al producto local y a sus protagonistas. IMPACTO El producto dejó de presentarse aislado para ser entendido a través de las personas, los lugares y la cultura que lo hacen posible.
VIAJAR PARA CONTAR EL PRODUCTO LOCAL EL RETO El desafío era acercar el producto canario a nuevos públicos mediante un relato que conectara producto, productores, paisaje, gastronomía y cultura culinaria, más allá de una campaña promocional. LA RESPUESTA Foodthinkers desarrolló una serie documental para televisión que recorrió diferentes islas junto a cocineros de referencia. El viaje sirvió para descubrir productos, conocer a quienes los producen y mostrar su relación con el paisaje y la cocina contemporánea. NUESTRO PAPEL Dirección · Investigación de producto y territorio · Dirección narrativa · Coordinación · Hilo documental · Comunicación audiovisual RESULTADO Una serie documental de diez capítulos dio visibilidad al producto local y a sus protagonistas. IMPACTO El producto dejó de presentarse aislado para ser entendido a través de las personas, los lugares y la cultura que lo hacen posible.
Año
2018
Industria
GMR Canarias / Gobierno de Canarias
Estrategia territorial
VIAJAR PARA CONTAR EL PRODUCTO LOCAL EL RETO El desafío era acercar el producto canario a nuevos públicos mediante un relato que conectara producto, productores, paisaje, gastronomía y cultura culinaria, más allá de una campaña promocional. LA RESPUESTA Foodthinkers desarrolló una serie documental para televisión que recorrió diferentes islas junto a cocineros de referencia. El viaje sirvió para descubrir productos, conocer a quienes los producen y mostrar su relación con el paisaje y la cocina contemporánea. NUESTRO PAPEL Dirección · Investigación de producto y territorio · Dirección narrativa · Coordinación · Hilo documental · Comunicación audiovisual RESULTADO Una serie documental de diez capítulos dio visibilidad al producto local y a sus protagonistas. IMPACTO El producto dejó de presentarse aislado para ser entendido a través de las personas, los lugares y la cultura que lo hacen posible.
Año
2018
Industria
GMR Canarias / Gobierno de Canarias


© 2013 foodthinkers
Hablemos
Convertimos oportunidades en proyectos. Trabajamos con empresas, instituciones y territorios que quieren explorar nuevas posibilidades en alimentación, gastronomía y turismo.
Respuesta rápida
Si estás listo para transformar tu negocio, hablemos.
Próximos pasos claros
Tras el primer contacto, te enviaremos un plan detallado con fases, herramientas y calendario.

Team Lead
at foodthinkers®
Roberto González
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