foodthinkers
Innovación
Digitalización
Proyectos
Formación
Transformando las cocinas profesionales en ecosistemas inteligentes y conectados, combinamos soluciones tecnológicas diseñadas desde la cocina real con conocimiento aplicable.
© 2025 foodthinkers
Team Lead
at foodthinkers®
Roberto González
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Roberto González
Hemos colaborado
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(2016-25©)
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(+50)
Proyectos
©2025
©2025
Ayudamos a las organizaciones a convertir ideas en resultados. Aquí algunos proyectos.
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Proyectos
©2025
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Por qué nosotros
Por qué nosotros
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Resultados comprobados en cada proyecto, con un enfoque en diseño y funcionalidad.
Resultados comprobados en cada proyecto, con un enfoque en diseño y funcionalidad.
Your digital journey begins with a conversation. Let's talk today.
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Visión estratégica, diseño inteligente y herramientas que facilitan tu trabajo. Nos centramos en soluciones útiles y bien pensadas, proyecto tras proyectos.
01
Successful projects completed
We’ve delivered 50+ projects that help companies generate real results.
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Successful projects completed
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02
Customer satisfaction rate
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Customer satisfaction rate
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Qué hacemos
Qué hacemos
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Servicios
Servicios
(4)
(4)
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(001)
INNOVACIÓN
El núcleo de nuestro modelo. Diseñamos, testeamos y evolucionamos soluciones que digitalizan procesos y conocimiento culinario. Creamos herramientas reales para problemas reales. La cocina es nuestro centro de desarrollo.
Categories
Strategy
Living labs
Food design
Experience design
INNOVACIÓN
(002)
TRANSFORMACIÓN DIGITAL
Desarrollamos productos propios como Foodthinkers Assistant o e-KTCHN, e integramos soluciones con IA, datos e IoT. Diseñamos tecnología desde la cocina y para la cocina. Interfaces intuitivas, datos útiles y herramientas potentes.
Categories
Product design
Food tech
Smart kitchens
Restaurant tech
TRANSFORMACIÓN DIGITAL
(003)
PROYECTOS
Adaptamos nuestras soluciones a empresas, instituciones y territorios con planes de acción y acompañamiento directo. Hacemos tangible la transformación digital a través de diagnósticos, hojas de ruta e implementación.
Categories
Gastronomy projects
Read maps
PROYECTOS
(004)
FORMACIÓN
Traducimos lo aprendido en Labs y Projects en experiencias formativas prácticas. Capacitamos al sector para innovar, adaptarse y liderar el cambio. Formaciones, talleres y programas a medida.
Categories
workshops
innovation toolkits
FORMACIÓN
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Traducimos lo aprendido en Labs y Projects en experiencias formativas prácticas. Capacitamos al sector para innovar, adaptarse y liderar el cambio. Formaciones, talleres y programas a medida.
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Desarrollamos productos propios como Foodthinkers Assistant o e-KTCHN, e integramos soluciones con IA, datos e IoT. Diseñamos tecnología desde la cocina y para la cocina. Interfaces intuitivas, datos útiles y herramientas potentes.
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Adaptamos nuestras soluciones a empresas, instituciones y territorios con planes de acción y acompañamiento directo. Hacemos tangible la transformación digital a través de diagnósticos, hojas de ruta e implementación.
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FORMACIÓN
Sobre nosotros
Sobre nosotros
Sobre nosotros
foodthinkers
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Somos un socio estratégico para descubrir oportunidades.
Somos un socio estratégico para descubrir oportunidades.
También para generar ideas disruptivas y prototipar soluciones innovadoras.
01
Estrategia, tecnología y creatividad al servicio del cambio
01
Estrategia, tecnología y creatividad al servicio del cambio
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Estrategia, tecnología y creatividad al servicio del cambio
02
Más de 15 años digitalizando entornos de producción
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Más de 15 años digitalizando entornos de producción
02
Más de 15 años digitalizando entornos de producción
03
Método propio con diagnóstico e impacto medible
03
Método propio con diagnóstico e impacto medible
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Método propio con diagnóstico e impacto medible
04
Confianza institucional y solvencia técnica
04
Confianza institucional y solvencia técnica
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Confianza institucional y solvencia técnica
Smartkitchen
Smartkitchen
Smartkitchen
Testimonios
Testimonios
Testimonios
Experiencias
©2025
©2025
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4.9
4.9
/5
Hemos desarrollado más de 50 proyectos que han ayudado a las compañías a generar resultados reales.
foodthinkers
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56+
Trusted by
clients worldwide
56+
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clients worldwide
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— HECANSA
“Un socio estratégico clave para innovar con éxito.
— HECANSA
“Un socio estratégico clave para innovar con éxito.
— HECANSA
“Un socio estratégico clave para innovar con éxito.
— AMBIT Cluster
“Visión crítica e innovadora para desarrollar cocinas inteligentes.”
— AMBIT Cluster
“Visión crítica e innovadora para desarrollar cocinas inteligentes.”
— AMBIT Cluster
“Visión crítica e innovadora para desarrollar cocinas inteligentes.”
— EURECAT
“Profesionalidad y enfoque transformador en cada fase del proyecto.”
— EURECAT
“Profesionalidad y enfoque transformador en cada fase del proyecto.”
— EURECAT
“Profesionalidad y enfoque transformador en cada fase del proyecto.”
Años diseñando estrategias de innovación para empresas, instituciones y territorios.
Años diseñando estrategias de innovación para empresas, instituciones y territorios.
Años diseñando estrategias de innovación para empresas, instituciones y territorios.
Proyectos impulsando la transformación del sector gastronómico, turístico y agroalimentario.
Proyectos impulsando la transformación del sector gastronómico, turístico y agroalimentario.
Proyectos impulsando la transformación del sector gastronómico, turístico y agroalimentario.
Nivel de satisfacción de clientes en procesos de consultoría e innovación.
Nivel de satisfacción de clientes en procesos de consultoría e innovación.
Nivel de satisfacción de clientes en procesos de consultoría e innovación.
Han confiado en nosotros para activar programas de impacto y desarrollo local.
Han confiado en nosotros para activar programas de impacto y desarrollo local.
Han confiado en nosotros para activar programas de impacto y desarrollo local.
foodthinkers
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Cada proyecto que abordamos está diseñado para generar impacto real y sostenido en el tiempo.
Nuestro enfoque es directo: Nos centramos en la utilidad, la innovación aplicada y la simplicidad. Cada solución que desarrollamos responde a un reto concreto, con visión estratégica y sin complejidad innecesaria.
Nuestro enfoque es directo: Nos centramos en la utilidad, la innovación aplicada y la simplicidad. Cada solución que desarrollamos responde a un reto concreto, con visión estratégica y sin complejidad innecesaria.
Creamos herramientas, experiencias y metodologías que realmente ayudan a transformar negocios gastronómicos y territorios.
Creamos herramientas, experiencias y metodologías que realmente ayudan a transformar negocios gastronómicos y territorios.
RDT
Restaurant Digital Tool
Evalúa el nivel de digitalización de tu restaurante
Evalúa el nivel de digitalización de tu restaurante
Impulsa tu transformación
Impulsa tu transformación
Impulso del sector
Inversión en tecnología: 74%
Los hosteleros ya están invirtiendo y planean seguir haciéndolo.
Digitalización prioritaria: -85%
Consideran la digitalización clave para afrontar retos del negocio.
Madurez digital
37% alto → (7-10/10)
76% → entre 5–10/10
La mayoría ya ha iniciado el camino, con una base sobre la que acelerar.
“Con el rediseño de procesos y herramientas, hemos ganado velocidad y control operativo.”
70%
Uso de software
avanzado en cadenas
≈70% de cadenas/grupos han sustituido caja
Barreras y evolución
del presupuesto
Presupuesto
cae el “sin presupuesto” del 56% (2021)
al 35% (2024)
Tiempo y formación
se mantienen como fricciones clave
Precio
Precio
Precio
Tarifas
Transformación Digital
Programa de innovación avanzada
¿Quieres conocer tu punto de partida?
Realiza nuestro diagnóstico integral del estado de innovación y uso de tecnología en tus cocinas.
5.900 €
/project
Formación en metodología de innovación y creatividad
Bootcamp de alto rendimiento
Informe final y presentación de resultados
Implementación de KITCHN PRO (licencia incluida)
Formación a equipos y seguimiento
Delivery time
3 - 9 meses
Transformación Digital
Programa de innovación avanzada
¿Quieres conocer tu punto de partida?
Realiza nuestro diagnóstico integral del estado de innovación y uso de tecnología en tus cocinas.
5.900 €
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Formación en metodología de innovación y creatividad
Bootcamp de alto rendimiento
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Implementación de KITCHN PRO (licencia incluida)
Formación a equipos y seguimiento
Delivery time
3 - 9 meses
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Programa de innovación avanzada
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5.900 €
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Formación en metodología de innovación y creatividad
Bootcamp de alto rendimiento
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Implementación de KITCHN PRO (licencia incluida)
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3 - 9 meses
foodthinkers
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Las caras detrás de los proyectos
Las caras detrás de los proyectos
Sé parte de nuestra misión
Si estás listo para crear y colaborar, nos encantaría saber de ti.
Creemos que el gran trabajo proviene de la colaboración. Trabajamos en estrecha colaboración para garantizar que cada proyecto cumpla con sus objetivos y supere las expectativas.
Team Lead
Roberto González
Combina visión estratégica con creatividad aplicada para diseñar soluciones que no solo inspiran, sino que también transforman organizaciones.
Team Lead
Roberto González
Combina visión estratégica con creatividad aplicada para diseñar soluciones que no solo inspiran, sino que también transforman organizaciones.
Team Lead
Roberto González
Combina visión estratégica con creatividad aplicada para diseñar soluciones que no solo inspiran, sino que también transforman organizaciones.
Project Manager
Klaudia Szanizslo
Combina organización precisa con empatía en la gestión para liderar proyectos que no solo cumplen objetivos, sino que también fortalecen a los equipos
Project Manager
Klaudia Szanizslo
Combina organización precisa con empatía en la gestión para liderar proyectos que no solo cumplen objetivos, sino que también fortalecen a los equipos
Project Manager
Klaudia Szanizslo
Combina organización precisa con empatía en la gestión para liderar proyectos que no solo cumplen objetivos, sino que también fortalecen a los equipos
Designer
Gabriela Afonso
Sensibilidad estética que dan forma a diseños funcionales, que transmiten emoción e identidad de marca.
Designer
Gabriela Afonso
Sensibilidad estética que dan forma a diseños funcionales, que transmiten emoción e identidad de marca.
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Gabriela Afonso
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Full Stack Developer
Jesús Hernández
Integra arquitectura tecnológica con visión de futuro para construir sistemas que no solo son robustos, sino que también evolucionan con el usuario.
Full Stack Developer
Jesús Hernández
Integra arquitectura tecnológica con visión de futuro para construir sistemas que no solo son robustos, sino que también evolucionan con el usuario.
Full Stack Developer
Jesús Hernández
Integra arquitectura tecnológica con visión de futuro para construir sistemas que no solo son robustos, sino que también evolucionan con el usuario.
FAQ.
FAQ.
¿Tienes dudas? Aquí tienes respuestas claras sobre cómo trabajamos en Foodthinkers y qué podemos ofrecerte.
Foodthinkers es una empresa de innovación estratégica especializada en digitalizar y transformar el sector gastronómico. Trabajamos con restaurantes, instituciones, escuelas de cocina y gobiernos para diseñar soluciones tecnológicas, metodologías de trabajo y espacios que impulsan el cambio real.
Ofrecemos consultoría estratégica, programas de formación, desarrollo de productos tecnológicos (como Restaurant Digital Test y KTCHN PRO), diseño de espacios I+D, acompañamiento en procesos de transformación digital y creación de Living Labs gastronómicos.
El RDT es una herramienta de autodiagnóstico para restaurantes que evalúa su nivel de digitalización en 8 ejes clave. Aporta una visión clara sobre puntos fuertes y áreas de mejora, con recomendaciones prácticas alineadas con estándares del sector.
Sí. Todos nuestros programas (Smart Gastronomy Cities, Culinary Innovation Program, Digital Transformation for Culinary Schools) son modulares y personalizables según tu contexto, objetivos y recursos.
No. Aunque tenemos una base fuerte en Canarias y la Península, trabajamos con partners en LATAM, EE.UU. y Europa. Adaptamos nuestras soluciones a cada mercado y colaboramos con redes internacionales de innovación y gastronomía.
Cada programa tiene un precio base y módulos opcionales. Por ejemplo: - Programa de digitalización para escuelas: desde 5.900 € - Programa municipal Smart Gastronomy Cities: desde 14.800 € - Workshops de innovación: desde 250 € por participante Todos incluyen entregables concretos, formación, acompañamiento y guía de implementación.
Solo tienes que escribirnos a hello@foodthinkers.tech o completar el formulario de contacto. En 24–48h tendrás una primera propuesta personalizada con plan de acción y presupuesto.
Foodthinkers es una empresa de innovación estratégica especializada en digitalizar y transformar el sector gastronómico. Trabajamos con restaurantes, instituciones, escuelas de cocina y gobiernos para diseñar soluciones tecnológicas, metodologías de trabajo y espacios que impulsan el cambio real.
Ofrecemos consultoría estratégica, programas de formación, desarrollo de productos tecnológicos (como Restaurant Digital Test y KTCHN PRO), diseño de espacios I+D, acompañamiento en procesos de transformación digital y creación de Living Labs gastronómicos.
El RDT es una herramienta de autodiagnóstico para restaurantes que evalúa su nivel de digitalización en 8 ejes clave. Aporta una visión clara sobre puntos fuertes y áreas de mejora, con recomendaciones prácticas alineadas con estándares del sector.
Sí. Todos nuestros programas (Smart Gastronomy Cities, Culinary Innovation Program, Digital Transformation for Culinary Schools) son modulares y personalizables según tu contexto, objetivos y recursos.
No. Aunque tenemos una base fuerte en Canarias y la Península, trabajamos con partners en LATAM, EE.UU. y Europa. Adaptamos nuestras soluciones a cada mercado y colaboramos con redes internacionales de innovación y gastronomía.
Cada programa tiene un precio base y módulos opcionales. Por ejemplo: - Programa de digitalización para escuelas: desde 5.900 € - Programa municipal Smart Gastronomy Cities: desde 14.800 € - Workshops de innovación: desde 250 € por participante Todos incluyen entregables concretos, formación, acompañamiento y guía de implementación.
Solo tienes que escribirnos a hello@foodthinkers.tech o completar el formulario de contacto. En 24–48h tendrás una primera propuesta personalizada con plan de acción y presupuesto.
Foodthinkers es una empresa de innovación estratégica especializada en digitalizar y transformar el sector gastronómico. Trabajamos con restaurantes, instituciones, escuelas de cocina y gobiernos para diseñar soluciones tecnológicas, metodologías de trabajo y espacios que impulsan el cambio real.
Ofrecemos consultoría estratégica, programas de formación, desarrollo de productos tecnológicos (como Restaurant Digital Test y KTCHN PRO), diseño de espacios I+D, acompañamiento en procesos de transformación digital y creación de Living Labs gastronómicos.
El RDT es una herramienta de autodiagnóstico para restaurantes que evalúa su nivel de digitalización en 8 ejes clave. Aporta una visión clara sobre puntos fuertes y áreas de mejora, con recomendaciones prácticas alineadas con estándares del sector.
Sí. Todos nuestros programas (Smart Gastronomy Cities, Culinary Innovation Program, Digital Transformation for Culinary Schools) son modulares y personalizables según tu contexto, objetivos y recursos.
No. Aunque tenemos una base fuerte en Canarias y la Península, trabajamos con partners en LATAM, EE.UU. y Europa. Adaptamos nuestras soluciones a cada mercado y colaboramos con redes internacionales de innovación y gastronomía.
Cada programa tiene un precio base y módulos opcionales. Por ejemplo: - Programa de digitalización para escuelas: desde 5.900 € - Programa municipal Smart Gastronomy Cities: desde 14.800 € - Workshops de innovación: desde 250 € por participante Todos incluyen entregables concretos, formación, acompañamiento y guía de implementación.
Solo tienes que escribirnos a hello@foodthinkers.tech o completar el formulario de contacto. En 24–48h tendrás una primera propuesta personalizada con plan de acción y presupuesto.
Tendencias emergentes y aprendizajes
desde la cocina.
Tendencias emergentes y aprendizajes
desde la cocina.
Sigue de cerca nuestras ideas, proyectos e investigaciones sobre innovación gastronómica, tecnología aplicada y transformación digital.
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What’s new
in digital?
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© 2025 foodthinkers
Hablemos
Cuéntanos en qué punto está tu cocina—ya sea que necesites digitalizar tu restaurante, innovar tu modelo de negocio o llevar a tu equipo al siguiente nivel.
Respuesta rápida
Si estás listo para transformar tu negocio, hablemos.
Próximos pasos claros
Tras el primer contacto, te enviaremos un plan detallado con fases, herramientas y calendario.
Team Lead
at foodthinkers®
Roberto González
Hablemos
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Próximos pasos claros
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